MAIONESE AL TARTUFO

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MAIONESE AL TARTUFO

Procedimento:

1) In un bicchiere rompere le uova, aggiungere olio al tartufo e olio di semi di girasole e con un frullatore a immersione, frullare partendo dal basso verso l’alto.
2) Quando l’emulsione sarà formata, aggiungere sale, pepe e paté al tartufo nero.
3) Mescolare e servire a piacimento.

Informazioni:

4 persone
20 minuti
Facile
2 uova
50g di Paté al Tartufo Nero La Rustichella
25g Olio al Tartufo Nero La Rustichella
300g olio di semi di girasole
sale e pepe q.b.

Prodotti utilizzati